Uva-do-Japão

Nome Cientítico: 
Hovenia inaequalis                                 

Nome popular:  
Uva-japonesa, Banana-do-japão, Caju-do-japão

Características Gerais: 
As principais características botânicas da espécie são apresentadas resumidamente a seguir: forma - árvore caducifólia, com altura de 10 m a 15 m e diâmetro à altura do peito (DAP) de 20 cm a 40 cm, podendo atingir até 25 m de altura e 50 cm de DAP no sul do Brasil; o tronco geralmente é reto e cilíndrico com ramificação dicotômica; a copa é globosa e ampla e a casca é lisa a levemente fissurada com espessura total de até 15 mm; as folhas são simples, alternadas, curto-pecioladas, ovadas, acuminadas, um pouco oblíquas na base; as flores são hermafroditas, pequenas, branco-esverdeada a creme, dispostas em cimeiras axilares de até 10 cm de comprimento; o fruto é uma pequena cápsula globosa de 6 mm a 7 mm de diâmetro, contendo 2 a 4 sementes; as sementes têm forma mais ou menos circular com diâmetro de 4 mm a 8 mm de diâmetro.

Fenologia: 
A floração e a frutificação, no Brasil, ocorrem de agosto a fevereiro e os frutos maduros são obtidos de março a outubro.